Azi vă propun o reţetă de peşte, alături de cartofi prăjiţi. Serios. Până la un punct însă, pentru că, totuşi, nu îmi propun să descriu aici cum să prăjiţi peşte şi cartofi. Deşi, între noi fie vorba, prăjeala asta are şi ea secretele ei: uleiul să fie suficient şi foarte bine încins, să scoatem cartofii…
Categorie: Delicii fără sare
Supă cu găluşte, fără sare
În această reţetă nu e nimic complicat şi s-ar putea să pară banală. Este însă foarte gustoasă. În perioada în care soţul meu a început regimul fără sare, băieţelul meu încă mai mânca, destul de des, piure de legume. De obicei, făceam o supă cu carne şi multe legume şi o parte din acestea le…
Saramură de peşte… fără sare
Saramura, de peşte sau de pui, este una din mâncărurile mele preferate. Am căutat, o foarte bună perioadă de timp, cea mai bună reţetă, care să reproducă gustul pe care l-am savurat într-un anumit restaurant, situat într-un vaporaş pe Dunare. Nu am găsit-o – asta nu înseamnă că nu există –, dar, după o…
Regim alimentar fără sare
L.E. – Acest articol, alături de altele ca el, se găsește acum și pe site-ul nou, creat special pentru mâncarea fără sare – Delicii fără sare Dintr-un motiv sau altul, unii dintre noi suntem puși, într-un moment al vieții noastre, în fata acestei realități – “ de azi trebuie să renunți la sare” – pe…
carrusel 